Angebote – Fingerfood
Ob Empfang, Firmenfeier oder Einstand: Unsere Häppchen sind so konzipiert, dass sie ohne Besteck verzehrt werden können.
Unsere Fingerfood-Varianten
Variante 1 „Klassik“ – Bewährt, beliebt, vielseitig
Eine harmonische Auswahl klassischer Favoriten, frisch interpretiert:
- Zarte Hähnchenbrustspieße auf hausgemachtem Chutney
- Datteltomaten-Mini-Mozzarella-Spieße mit frischem Pesto
- Knackige Antipasti-Spieße mit Paprika, Zucchini und Champignons
- „Funky Falafel Ginger“ – rote Kichererbsenbällchen mit Karotten-Quinoa-Panade
- Mini-Börekschnecken mit feiner Spinatfüllung
- Mini-Leberkäse auf cremigem Kartoffelsalat
- Panna Cotta mit Mango-Kokos-Haube
20,00 € pro Person
Variante 2 „Exklusiv“ – Für besondere Anlässe
Edle Zutaten, moderne Akzente und ein Hauch Luxus:
- Chicken Stick „Nashville“ – leicht smoky, leicht pikant, wunderbar saftig
- Knuspergarnele auf frittierten Glasnudeln
- Ziegenkäsetaler mit Honigfüllung auf Pumpernickel mit Feigensenf
- Datteltomaten-Mini-Mozzarella-Spieße mit hausgemachtem Pesto
- Mini-Hamburger im BBQ-Style
- Mini-Quiche-Variationen, z. B. Lachs oder Steinpilz
- Klassisches Schokoladenmousse
22,00 € pro Person
Variante 3 „Vegetarisch“ – Leicht, kreativ, genussvoll
Eine ausgewogene Auswahl für alle, die fleischlos genießen möchten:
- Nudel-Stick auf aromatischer asiatischer Sauce
- Blätterteigkissen mit feiner Spinatfüllung
- Vegi Pea & Mint Lolli, paniert mit knusprigen Weizenpops
- Gebackener Blumenkohl auf Rucolasalat mit Parmesan
- Datteltomaten-Mini-Mozzarella-Spieße mit hausgemachtem Pesto
- Knackige Antipasti-Spieße mit Paprika, Zucchini und Champignons
- Rote Grütze mit Vanillesauce
20,00 € pro Person
Auf Wunsch: Eine Suppe als feine Ergänzung
Serviert mit unserem hausgebackenen Brot – ideal als warmer Auftakt oder kleine Stärkung zwischendurch.
- Süßkartoffelcremesuppe (vegan)
- Tomaten-Orangen-Suppe (vegan)
- Karotten-Ingwer-Suppe (vegan)
- Kräftiger Kartoffeleintopf mit Speck und Mettendenstreifen
7,00 € pro Person – inkl. Geschirr, Suppenwärmer und hausgebackenem Brot
Getränke
Wir liefern Ihnen eine Auswahl an Getränken inklusive nachhaltiger Papier-Strohhalme. Die Abrechnung erfolgt fair nach tatsächlichem Verbrauch.
- Fritz-Limonaden (0,33 l): 2,00 €
- Granini Säfte (0,2 l): 2,50 €
- Wasser (0,2 l): 1,50 €
- Kaffeespezialitäten: Je 2 Liter Kaffee sind 4 Porzellantassen inklusive – 15,00 €
- Zusatz-Service: Weitere Tassen oder zusätzliche Gläser 1,00 € pro Stück (inkl. Reinigung)
Hinweis: Aufgrund der Logistik und Kühlung kalkulieren wir mit einem Mindestverzehr von 70 % der gelieferten Menge. Bei Unterschreitung berechnen wir eine Servicegebühr für den Rücklauf.
Süße Begleitung & Kuchenglück
Für die Kaffeepause bieten wir eine feine Auswahl an Kuchen und Gebäck. Besonders am Herzen liegt uns die Zusammenarbeit mit den Hannoverschen Werkstätten: Von dort beziehen wir mit viel Liebe gebackene Kuchen, die so gut wie hausgemacht schmecken.
Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage auch eine Auswahl an süßen Kleinigkeiten zusammen.
Cool & Erfrischend: Unsere Slush-Station
Als besonderes Highlight für Ihre Veranstaltung bieten wir unsere Slush-Maschine an – ob als eiskalte Erfrischung zwischendurch oder als süßes Special.
- Fruchtige Slush-Getränke in bunten Sorten
- Frozen Coffee: Eiskalte Kaffeespezialitäten (z. B. Frozen Frappé)
- Frozen Schokolade: Die cremige, eiskalte Versuchung
Da wir dieses Angebot individuell auf Ihre Gästeanzahl und Wünsche abstimmen, erstellen wir Ihnen hierfür gerne ein Angebot auf Anfrage.
Eiszeit bei der essBAr: Handgemacht & unwiderstehlich
Wir stellen unsere Eiskreationen mit viel Liebe selbst her und bringen dieses Highlight direkt zu Ihrem Event.
- Der komplette Eistresen: Rundum-sorglos-Paket mit Auswahl hausgemachter Sorten, bunter Topping-Bar und warmen Früchten.
- Eis im Portionsbecher: Hausgemachte Sorten, fertig portioniert – ideal als erfrischendes Highlight zwischendurch.
Preise und Mengen auf Anfrage – wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.
Für das perfekte Ambiente: Unser Wäsche-Service
Ob edle Tischdecken für die festliche Tafel oder moderne Stehtischhussen für den lockeren Empfang – wir sorgen für den roten Faden in Ihrer Dekoration. Preise auf Anfrage, individuell auf Tischmaße und Farbwünsche abgestimmt.
Stehtisch-Komplettservice
Wir liefern die passenden Stehtische direkt mit – in edlen, bodenlangen Hussen. Das verwandelt jede Ecke in eine stilvolle Event-Location.
- Stilvoller Stehtisch: stabil, praktisch
- Elegante Husse inkl. Reinigung
- 25 € pro Set – hinstellen, genießen, fertig
Service & Organisation
- Anlieferung und Aufbau im Stadtgebiet Hannover: 30,00 €
- Abholung im Stadtgebiet Hannover: 30,00 €
Alle Preise inkl. MwSt. Nach Veranstaltungsende bitten wir Sie, Geschirr und Material in den bereitgestellten Kisten zusammenzustellen. Andernfalls berechnen wir 28,00 € je angefangener Mitarbeitendenstunde.
Fingerfood
Eindrücke aus unserem Fingerfood-Angebot:
Hähnchenspieß
Asiatischer Hähnchenbrustspieß auf einem Bett von fruchtig-würzigem, hausgemachtem Chutney.
Tomate-Mozzarella
Frische Datteltomaten und Mini-Mozzarella, veredelt mit unserem hausgemachten Pesto – ein echter Klassiker.
Antipasti
Mediterrane Antipasti-Variation aus aromatischen Stein-Champignons, gegrillter Paprika und Zucchini.
Funky Falafel
Funky Falafel-Duett: Rote Kichererbsenbällchen in Karotten-Quinoa-Panade und goldbrauner Blumenkohl im knusprigen Backteig.
Mini-Börekschnecken
Mini-Börek-Schnecke: Knuspriger Filoteig. Herzhaft gefüllt & goldgelb gebacken.
Panna Cotta
Cremige Panna Cotta unter einer fruchtig-exotischen Mango-Kokos-Haube.
Chicken Stick „Nashville“
Nashville Chicken Skewer: Wunderbar saftig, mit einer dezenten Smoky-Note und einer angenehmen Schärfe.
Knuspergarnele
Knuspergarnele auf einem Bett aus luftig-frittierten Glasnudeln – der perfekte Crunch.
Ziegenkäsetaler
Herzhafter Ziegenkäsetaler mit feiner Honigfüllung auf Pumpernickel, akzentuiert mit fruchtigem Feigensenf.
Mini Hamburger
Saftige Mini-Burger im Barbecue-Style mit rauchiger Sauce.
Mini Quiche
Herzhafte Mini-Quiche-Variationen, frisch gebacken mit verschiedenen vegetarischen und klassischen Füllungen.
Klassisches Schokoladenmousse
Luftig-zarte Mousse au Chocolat aus edler Zartbitterschokolade.
Asia-Nudelstick
Asien-Stick: Glasnudeln treffen knackige Paprika & fruchtige Ananas. Der perfekte Süß-Sauer-Kick am Spieß.
Mini Wrap BBQ Chicken
BBQ-Chicken-Wrap: Zarte Hähnchenbrust & knackige Paprika. Mit würzigem Barbecue-Finish – rauchig & gut!
Mini Wrap Asia Vegi
Mini-Wrap „Asia-Garten“: Spargel, Babymais & Wasserkastanie. Mit Glasnudeln & Sojabohnen – knackig & exotisch.
Mini Fleischkäse
Mini-Fleischkäse auf cremigem Kartoffelsalat. Der bayerische Schmankerl-Biss!
Tortilla Flammkuchenstick
Weizen-Tortilla „Elsässer Art“: Creme Fraîche & Schinken. Verfeinert mit Zwiebeln & frischen Kräutern!
BBQ Blumenkohl
Crunchy Blumenkohl: Gebackene Röschen. In rauchig-würziger Barbecue-Panade!
Veggie Curry Masala
Kichererbsen-Spieß: Gebackenes Püree. Fein abgestimmt mit Curry & Schwarzkümmel.
